Bienvenidos a Migración Culinaria
Somos un grupo de profesionales de la cocina, fotografía y audiovisuales que compartimos la satisfacción y pasión del buen comer y el mundo culinario. Todos los días en nuestro estudio de cocina viajamos por distintas partes del mundo con cada una de nuestras recetas. Horneamos galletas, asamos pollo, ajustamos recetas tradicionales haciéndolas más fáciles para asegurarnos de que cada uno de ustedes pueda prepararlas en casa.
LO ÚLTIMO DE NUESTRO ESTUDIO DE COCINA
Falafel
Los Falafel es uno de los platos más ricos y populares del Medio Oriente. Son fáciles de hacer y de consumir. Ideales para servir...
Tarta de Queso Venezolana
En este oportunidad, hemos traido esta deliciosa receta venezolana, "La Tarta de Queso"; una preparación a base huevos, mantequilla, azúcar y obviamente, queso blanco...
Dip de garbanzos (Hummus)
Sin duda, que el Hummus de garbanzos, es un indispensable en las mesas de Medio Oriente. Es por eso, que en esta ocasión, hemos...
Tabule
Si te gustan las ensaladas, ésta receta de Tabule te va a encantar, por lo rápida de realizar y lo deliciosa que es. El...
Kofta Kebab
La receta de Kofta Kebab es uno de los platos más populares de la cocina Turca. Están hechos a partir de una mezcla de...
Kebabs de Pollo (Shish taouk)
Riquísima receta de Medio Oriente, súper fácil de hacer. Se trata de los tradicionales Kebabs de Pollo o Shish Taouk; los cuales se sirven...
Nos encanta la idea de que la gente se enamore de cocinar en casa, en familia, con amigos, que disfrute hacerlo. Es por eso que en éste hermoso y práctico portal podrán encontrar una gran variedad de recetas, de comida Española, de la India, postres y mucho más.
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LECTURA CULINARIA
La papa no engorda, ¡alimenta!
Agronoticias
30/5/2019
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Muchos habitantes urbanos —en especial mujeres— creen erróneamente que la papa engorda, porque contiene carbohidratos. No es así.
Al respecto, la nutricionista Zarith Alvarado...
El huevo, cinco detalles que quizás no sabías
Agronoticias
11/10/2019
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El huevo, pese a sus múltiples beneficios, a lo largo de los años se han tejido muchas especulaciones relacionadas a su consumo,...
La leche de cabra es rica en proteínas, aminoácidos, calcio y...
Agronoticias
9/11/2019
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Según estudios científicos, después de la leche materna, la de cabra es la más nutritiva y equilibrada. Contiene proteínas, aminoácidos esenciales,...
El Atún y los peligros de su pesca
El Atún pertenece al género Thunnus de especies marinas que pueden llegar a nadar a grandes velocidades que pueden alcanzar los 70 km/h y,...
Los 10 mejores restaurantes de Latino América en el 2019
En Buenos Aires durante la ya acostumbrada entrega de los premios 50 Best se dieron a conocer los 10 mejores restaurantes de Latino América. En la...
