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Mezcla de especias para shawarma

Con este espectacular sazonador podrás realizar los deliciosos shawarmas de pollo, carne o cerdo, además también darle un toque único a tus comidas así como a las legumbres y más!
Tiempo de Preparación: 5 mins
Tiempo de Cocción: 0 mins
Plato: Principal
Cocina: Arabe
Palabra Clave: Especias para shawarma
Porciones: 20 porciones

Equipo de Cocina y Utensilios

  • Báscula para pesar
  • Cuchara
  • Plato para mezclar

Ingredientes

  • 15 gr. Comino en polvo 1 cucharada
  • 15 gr. Cilantro en polvo 1 cucharada
  • 15 gr. Ajo en polvo 1 cucharada
  • 10 gr. Pimentón en polvo 2 cucharaditas
  • 5 gr. Cúrcuma en polvo 1 cucharadita
  • 5 gr. Pimienta Negra en Polvo 1 cucharadita
  • 2.5 gr. Clavo en polvo 1/2 cucharadita
  • 2.5 gr. Canela en Polvo 1/2 cucharadita
  • 1 gr. Pimienta de Cayena en Polvo Pizca

Preparación

  • Mezclar todo usando una cucharita y envasar en un frasco o bolsa hermética